- 4 oeufs

- 200 g de sucre roux

- 300 g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 200 ml de lait de coco

- 50 ml  d'huile

- 1 pincée de sel

- pépites de chocolat

- coco en poudre

Préchauffer le four à 175 °C.

Dans la cuve du Companion muni de la lame à concasser, mettre le sucre et les oeufs et mixer vitesse 9 pendant 30 s.

Ajouter la farine, la levure, le lait de coco, l'huile et le sel. Mixer vitesse 6 pendant 2 min.

Mettre les pépites de chocolat, mixer vitesse 5 pendant 20 secondes.

Verser dans des moules à muffins, saupoudrer de coco en poudre et cuire pendant 25 min.

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- 150 g de farine

- 100 g de boudoirs

- 50 g de sucre

- 150 g de beurre

- 500 g de bananes

- 60 g de cassonade

- des pépites de chocolat

Préchauffer le four th 180°C.

Couper les bananes en rondelles et les mélanger avec la cassonade. Les placer dans un plat à gratin.

Saupoudrer de pépites de chocolat.

Dans un saladier, mélanger avec les doigts, le beurre coupé en petits dés avec la farine, le sucre et les biscuits écrasés.

Recouvrir les fruits avec la préparation de crumble. Mettre au four pour 30 min.

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